标准体系

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星级适用范围

使用此途径来回答:

大型评审组独立品尝编号样品
依据味觉体验评审不展示品牌与价格以消费者为多数的评审组完成评审后提供书面评语
  • 好味优选工程 的评审标准是什么?
  • 哪些科目被排除在星级之外?
  • 为什么必须定义目标受众?
  • 对所评审产品的认可意味着什么?

主要来源: GTA-STD-100 和 GTA-METHOD-001.

整体喜好度和感官证据

使用此途径进行响应量表、独立锁定、唯一主要输入、解释性感官证据和响应有效性。

主要来源: GTA-STD-200, GTA-SCH-201 和 GTA-METHOD-001.

候选星级、递进与确认

使用此途径了解初始、进展、扩展和最终决策点;确定性候选计算;专业确认;独立审查;和确认级保存。

主要来源: GTA-STD-200, GTA-SCH-202 和 GTA-DATA-003.

评审员和评审组

使用此途径进行消费者侧和专业轨道、目标受众适合度、资格、冲突、临时适合度、评审组组成、评审组负责人正式和机密性。

主要来源: GTA-STD-400 和 GTA-SCH-401.

参评资格与类别判断

使用此路径来决定产品是否可以进入以及如何保持公共类别、产品类型和制备方法的独特性。

主要来源: GTA-STD-100, GTA-SCH-301 和 GTA-OPS-101 公共投影。支持指导: GTA-GDE-001, GTA-GDE-002 和类别页面。

样品数量及发货

使用此路径来确定可用部分、评审块、准备损失、控制数量、意外事件、最小代表单元、供应配置、状况和交货验收。

主要来源: GTA-STD-300, GTA-SCH-302,以及公众的预测 GTA-OPS-102 和 GTA-OPS-103.

准备与呈现

使用此路径进行烹饪、酿造、稀释、载体、温度、保存、份量、味觉恢复、顺序和呈现事件。

主要来源: GTA-SCH-303,适用的类别模块,以及 GTA-OPS-104 公共投影。支持指南:方法简介和类别指南。

结果、评语与星级

使用此途径查看结果状态、确切的星级含义、评语交付、无星级评语、公开发布和批准的普通声明。

主要来源: GTA-STD-500 和 GTA-SCH-501.

星级标识和声明

使用此途径进行产品关联、官方标记资产、包装使用、数字徽章、证书、变更、许可、滥用和比较声明边界。

主要来源: GTA-SCH-502 和 GTA-STD-500.

复核、更正与监督

使用此途径进行事件处理、记录、原始响应保存、审计事件、审查理由、重新评审、更正、暂停和撤销。

主要来源: GTA-STD-600, GTA-REVIEW-001 以及适用的公共程序预测。

公开结果数据与记录含义

使用此途径来获取定义的结果信息、稳定的产品和记录身份、发布边界以及向公众显示的数据的含义。

主要来源: GTA-DATA 文档家族。

标准发布

使用此途径实现文档正式、永久链接、搜索、可访问性、固定版本和发布完整性。

主要来源: GTA-PUB-001 通过 GTA-PUB-005 和 GTA-ARCH-001.