选择产品类别

单一的公共主页使进入、准备、发现和发布一目了然。产品还可能有一种产品类型、多个感官和服务标签、一种方法变体和单独的产品说明。这些记录添加了有用的详细信息，而无需创建竞争的类别标识。

类别放置永远不会增加或限制星级潜力。

按顺序回答问题：

1. 消费者以什么形式收到产品？
2. 是直接食用、涂抹、用作调味品、冲泡、稀释、煮熟、加热、解冻还是组合成完整的菜肴？
3. 哪种结构主导了实际的咬合或啜饮？
4. 哪种类别方法能够最忠实地再现普通体验？
5. 不同的类别会实质性地改变准备或服务吗？
6. 所提供的组件是否占主导地位，或者该产品是否旨在作为一种稳定的复合体验？

蜂蜜烧烤酱作为酱汁体验。发酵蜂蜜饮料被视为酒精发酵饮料。巧克力涂层饼干可能仍然是烘焙结构占主导地位的饼干。植物性汉堡遵循美味的蛋白质途径，因为这是它提供的消费者体验。

成分标识对于描述仍然有用。它不会覆盖普通使用。

以下描述不创建类别：

• 有机、天然或清洁；
• 不含、高蛋白或低糖；
• 优质、奢华或工匠；
• 当地、区域或传统；
• 可持续的或符合道德的来源；
• 儿童、运动或生活方式定位；
• 冷藏、礼品包装或限量版展示，其中基础产品未改变。

某些声明可能会标识重大参与限制或产品形式。他们仍然没有获得不同的奖项等级。

对于包含多个可识别组件的产品，请考虑消费者如何体验整体。

• 当糕点结构决定了咬口时，填充的糕点会保留在烘焙产品中。
• 当组成的馅料和膳食特性占主导地位时，完整的馅饼餐可能会遵循准备好的菜肴路径。
• 食用橄榄仍然是腌制产品；混合橄榄酱可作为美味酱。
• 格兰诺拉麦片与零食和早餐麦片中的规定液体残留物一起食用，并有不同的食用方法。

如果两条路径确实可行，请在盲编码之前记录原因并请求分类支持。

使用最接近的普通消费身份和有效的制备方法。单个产品说明可以解决可重复的细节，而无需发明新的类别或评级标准。

重复出现的新形式稍后可能会证明定义的产品类型或方法变体是合理的。一个不寻常的条目本身并不会创建一个公共类别。

公共类别回答了产品是什么。评审方法简介回答了如何准备品尝。这就是为什么在使用静态方法而不是现泡茶的情况下，可以很容易地找到即饮茶的原因。

然后，指定的准备要求决定了服务、分配以及在无法维持预期品尝条件时采取的行动。

选择定义和普通经验最接近的类别。回顾其 What belongs here, What belongs elsewhere 和边界情况部分。

不要仅仅因为某个类别看起来更容易、产品更少或看起来更有可能获得星级而选择它。操作可以纠正放置而不影响产品。

该类别索引将 6 个广泛领域内的 24 个公共主要类别分组。按成品浏览，并按照类别页面了解产品类型、普通服务、感官镜片和共同边界。

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