产品参评
产品说明与准备信息
描述实际将被评审的产品
参赛记录应让 好味优选工程 能够识别、储存、准备和展示产品，而不依赖于促销语言或私人假设。
产品参评
描述实际将被评审的产品
参赛记录应让 好味优选工程 能够识别、储存、准备和展示产品，而不依赖于促销语言或私人假设。
良好的信息可以像评审组一样保护参评方。它降低了通过错误途径制备有效产品的风险，或者后来的分歧实际上是提交的身份与评审样品之间的差异。
提供：
使用消费者可以识别的名称。请勿在名称中插入奖项声明、促销口号、竞争对手比较或所需的感官结论。
对于实质上不同的口味、配方、酒精条件、馅料、涂层、形式或制备结果，通常需要单独的条目。可能改变消费者喜好的差异不应隐藏在一个宽泛的产品名称之下。
混合产品可以保留为一个条目，其中稳定的混合物或品种本身就是定义的营销经验，并且可以提供代表性的成分比例。
描述谁可以现实地消费并接受该产品类型。包括：
不要通过最有可能获得高分的人、品牌忠诚度或进入者选择的个人来定义目标受众。
说明产品是否常温、冷藏、冷冻或以其他方式定义。提供储存条件、声明的使用寿命信息以及对光、空气、湿度、搅拌或可能对样品产生重大影响的重复温度变化的任何敏感性。
存储信息告诉操作如何保留已接受的状态。它不指示评审员奖项保质期或包装性能。
如果需要准备，请提供准确且可重复的信息：
尽可能使用可测量的终点。 Cook until ready 或 serve as desired 当终点改变风味或质地时，这是不够的。
准备工作应以普通形式展示提交的产品。在方法允许的情况下，烹饪酱可以使用一种规定的兼容成分。浓缩调味料可以使用中性载体。饮料粉末可能需要规定的水和混合。
请勿发送包含多种优质成分、装饰性装饰或品牌搭配的食谱，除非这些成分作为指定产品不可分割的一部分出售，并且指定的方法接受它们。
有些产品可以通过不止一种方式合理消费。说明主要的普通形式以及对体验产生重大影响的任何替代形式。
好味优选工程 将在评审前选择或预先定义有效的途径。评审组不会选择在品尝开始后使产品显得最强的服务。
如果该产品通常用于调味、涂覆、稀释或与另一种食物混合，请解释其用途。指定的方法确定直接品尝、指定载体或两者是否合适。
载体必须与目标受众兼容，并且干扰足够低，以展示所提交的产品。除非产品定义要求并授权，否则参评方不会发送受青睐的品牌承运人。
提供安全处理和负责分配所需的过敏原、酒精和其他信息。这些事实仍然不属于星级决定的范围，但对于保护人们和保留有效的途径是必要的。
隐瞒物料搬运信息可能会导致条目被搁置、受影响的服务失效或需要其他处理。
不包括：
分类或制备可能需要实际成分或过程信息。负责的角色控制着到达评审组的内容（如果有的话）。