产品参评

包装、标识与寄送

等待具体条目指令

不要在开始或支付参赛费用后立即发送样品。仅在安全输入记录提供确认的发货指令后发货。

准备展示的食品

该指令标识了接受的产品、所需的单位、供应配置、代码、包装、状况、目的地和交付渠道。通用网站指南并不能取代它。

寄送已报名的具体产品

使用代表评审产品范围的正常生产单位。样品应符合申报的配方、工艺、规格、配制说明及一般市售条件。

特别选择、重新配制、重新加工或手工完成的样品是不同的评审产品,除非它是提供给消费者的正常产品。未经授权不得替换其他口味、批次条件或格式。

使用正确的样品标识

完全按照说明使用货件和产品代码。每个单独的单元或定义的分组必须保持可追溯至外部交付,而不向评审员暴露可避免的商业身份。

请勿重复使用其他产品或条目的代码。如果标签损坏、重复或粘贴到错误的装置上,请在发货前请求更正的说明。

保护产品状态,不附带营销信息

包装应在运输过程中保持特性、完整性和状况。使用适合破损、泄漏、挤压、气味转移、光线、空气、湿度和温度的保护措施。

不包括:

  • 给员工的礼物或样品;
  • 小册子或广告;
  • 价目表;
  • 奖项或审查材料;
  • 给评审员的消息;
  • 产品不需要的品牌服务项目;
  • 未经请求的食谱或装饰。

如果需要识别、说明和代表单位控制,可以使用商业零售包装。在匿名维修之前将其移除或隐藏。

常温产品

保护环境产品免受热、冰冻、潮湿、光照、破损和串味的影响。 Ambient 并不意味着任何运输条件都是可以接受的。即使不需要冷藏,巧克力、油、薯片或蜜饯也可能因暴露而发生重大变化。

冷藏与冷冻产品

遵循指定的温度路径并使用合适的隔热包装和冷却剂。包装产品,确保冷却剂、冷凝水或融水不会损坏标签或污染设备。

接收决定使用适用的条件证据。超出其规定范围的产品可能会被保留、拒绝或更换,而不是在受损状态下进行品尝。

易碎、碳酸和加压产品

保护玻璃、精致的烘焙结构和其他易碎部件免受移动和撞击。保持碳酸或加压容器的方向和保护适合其设计。不能将泄漏、变形或未密封的设备等同于完好无损的设备。

产品与批次信息

在指定地点或标签位置提供所需的批次、生产或使用寿命信息。该信息支持接收、等同和负责任的处理;它没有作为口味声明到达评审组。

如果稍后授权分阶段供应,则新区块必须满足记录的等效条件。保留生产信息以证明关系。

安全处理信息

明确提供说明书要求的过敏原、酒精和其他处理信息。这些事实仍然不属于星级决策的范围,但可以保护评审员和运营人员。

不要认为去除零售包装就无需通过定义的途径传达材料限制。

配送与物流跟踪

使用已确认的目的地和运送渠道。安排发货,使产品能够在可接受的条件和接收路径下到达。保留承运人记录和跟踪信息。

承运商的交货确认本身并不意味着 好味优选工程 已接受样品。收据核对确定参评状态。

样品签收后会发生什么

交货时将根据装运说明进行检查。根据产品的不同,记录可能包括:

  • 条目和产品标识;
  • 数量和单位尺寸;
  • 密封和包装状况;
  • 明显损坏或泄漏;
  • 温度或状况证据;
  • 批次和使用寿命信息;
  • 所需文件的完整性;
  • 分配给初始、控制、应急或提前供应。

接收状态可以是可接受的、保留的、部分接受的、需要更换的、拒绝的或以其他方式定义的。

如果发货前有任何变化

如果出现以下情况,请在发送前联系 好味优选工程:

  • 输入的产品不再可用;
  • 配方、工艺、规格或包装发生实质性变化;
  • 无法提供所请求的单位数量;
  • 产品不符合运输条件;
  • 装运将采用不同的批次安排;
  • 代码或目的地不一致。

在接受之前进行的事实更正比在收到后发现的无法解释的替换更安全。

如果货件延误、损坏或短少

使用联系页面并保留交货证据。请勿发送第二批未定义的货件。您将被告知已接受的供应是否仍然充足或是否需要确认的更换。

数量不足不会降低可达到的星级。它创建了一个供应状态,必须在受影响的路径继续之前解决该状态。